牛肉混有金属屑?美国企业紧急召回1043吨,对我国有影响吗?

2019-10-23 17:30:11
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据国外媒体周二(10月15日)最新报道,美国快餐巨头塔可钟公司宣布紧急召回230万磅碎牛肉。据报道,这批来自克诺沙牛肉国际公司的牛肉可能被金属废料污染了...

据国外媒体周二(10月15日)最新报道,美国快餐连锁店塔可钟(Taco Bell)周二宣布,该公司已自愿从美国21个州的所有餐馆召回约230万磅碎牛肉。转换后,这意味着塔可钟已经从所有餐馆召回了大约1043吨牛肉。

为什么紧急召回这牛肉?据国外媒体报道,美国农业部食品安全检查局在一份新闻稿中指出,牛肉中可能混入其他东西,尤其是金属废料。塔可钟在一份新闻稿中表示,在三名顾客抱怨他们的食物中发现金属碎屑后,他们发现了问题。

塔科·贝尔(Taco Bell)表示,为了确保消费者的安全,该公司在发现问题后立即与供应商合作,关闭了供应链,并从餐馆和配送中心召回牛肉。塔可钟北美区总裁马西诺说,公司在收到第一份消费者投诉后立即采取了行动。

那么,这牛肉是从哪里来的?美国农业部指出,牛肉来自总部位于美国俄亥俄州的克诺沙牛肉国际公司,克诺沙目前正在召回牛肉。然而,数量仍不确定,只有生产日期是9月20日至10月4日。

克诺沙牛肉在2018年美国肉类和家禽加工企业100强中排名第32位,在2017年排名第35位。此外,该公司在美国有3家工厂和900名员工。然而,该公司表示,这批“问题牛肉”仅在其两条生产线上生产。

问题是,这对中国消费者有什么影响?据悉,塔可钟2003年在中国开店后收效甚微,而塔可钟2008年也在深圳进行了测试和运营,但结果仍然不容乐观。然而,该公司并没有放弃中国广阔的市场,所以塔可钟在2016年回到了中国。尽管有报道称,该公司已经用墨西哥高温食品吸引了许多消费者,但似乎仍未正式在中国开放市场。

那么,这些“问题牛肉”有可能进入中国市场吗?数据显示,2018年巴西已成为中国牛肉进口的最大来源,中国从巴西进口的106.3万吨牛肉中有31%来自巴西,接下来是乌拉圭,占21%,阿根廷,占17.4%,澳大利亚和新西兰,分别占16.7%和10.7%,占中国牛肉进口的96.8%。

此外,有报道称,早在几年前,由于健康问题,北美就无法向中国出口牛肉,这也是巴西牛肉在中国的市场份额能够达到30%以上的原因。幸运的是,这也意味着美国公司没有机会带着这种可能混入金属废料的“问题牛肉”进入中国。

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