内蒙古巴彦淖尔市五原县市场监管局召开食品生产企业质量提升暨食

2019-11-23 17:19:03
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10月16日,内蒙古巴彦淖尔市婺源县市场监督管理局召开食品生产企业质量改进和食品安全培训会议,通过会议培训和现场观察,培训了全县70余名食品安全负责人和54家食品生产企业。

会上对食品安全现状进行了深入分析,阐述了此次培训的意义,并对食品生产企业的食品安全管理提出了具体要求。强调食品生产是良心工程,食品安全是企业的生命线和底线。所有企业的领导者不仅要重视企业的生产控制成本,还要重视企业的人格成本,把产品质量放在首位,把食品安全放在首位。坚持“严格”字为准则,作为食品行业的一项永久规则,食品行业的监管必须达到实习秘书长提出的“四严”要求和“五到位”,同时要求企业实行严格的标准、严格的过程控制、严格的检查和检验、严格的进货检查,尽一切可能提高食品质量,确保食品安全。同时,为了防范网络舆情风险,食品企业应提高防范网络风险的意识,主动规避风险,防止高质量和过高质量的谣言在网络上传播,防止不良事件的扩大,确保自身安全,做好良心食品和安全食品,切实承担良心的道德和社会责任。

随后,市场监管局报告了全县食品生产企业的质量状况,对食品安全负责人和质量负责人进行了食品安全知识培训,要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任,认真开展企业自查,并组织54家食品生产企业签订了落实企业主体责任的承诺书。最后,组织食品安全生产企业所有负责人对内蒙古三瑞食品有限公司进行现场观察,现场分析食品生产企业的日常监管要点,推广典型企业的良好经验和做法。(王婷记者徐凤仙)


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